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魚類低溫受傷后發病:簡析難治的赤皮水霉并發癥及其防控措施
每年冬春低溫季節的下塘魚受傷后死亡,每年都在說,但每年都發生。低溫時節的魚兒受傷或者凍傷后的爛身病、赤皮病、水霉病相當嚴重,只要一有發病大多是死的多活的少。單說這是水霉病,似乎不足以說透問題的實質,因為水霉這個"角色"只是最后的出場而已,它還有很多"前奏"性的起因,因此,我們暫且稱之為:魚類低溫受傷赤皮水霉綜合癥,或者:赤皮水霉并發癥,較為妥當。本文僅以受傷后的發病及其預防施治作一探討,僅供參考。
(典型的水霉病癥表現)
一、發病原理:先受傷、后長霉。
水霉病,又稱膚霉病或白毛病,通俗理解就是魚生霉了,在低溫環境下又恰逢魚受傷嚴重時最容易爆發。在高溫時段即使魚有傷情,也只能患發赤皮病,好治得多。凡是被“水霉”纏上的魚,長出有棉絮般的"白毛"加身,表明已經病入膏肓,哪怕用了有人吹的"神藥"加持,但最后絕大多數魚兒仍都逃不出“犧牲陣亡”的悲催結局。
(經典的水霉病網絡圖片)
水霉菌是典型的條件致病菌,是一種腐生性微生物,主要寄生于水中動植物尸體上,也可在水生動物傷口和魚卵上寄生,適宜低溫繁殖,在水溫10-15℃時最適合生長,13-18℃時繁殖最強,25℃以上時繁殖力減弱。觸發條件主要包括:溫度(低溫)和被寄生對象(寄主,比如魚類、魚卵)的健康狀況(主要是受傷、體弱)兩個方面,需要同時滿足,才能觸發水霉致病。也就是說,水霉菌體無處不在,魚體或者魚卵必須有傷口,哪怕是凍傷,加上低溫才會爆發流行。
因此,蒼蠅不叮沒縫的蛋,本病的防控重在提前預防,水霉菌只能在傷口上滋生,健康完整的魚是不會發病或者被感染的,所以,讓魚不傷,魚下塘后用藥先行防范,讓水霉無法滋生,保證魚體不受傷才是最好的防范方法。
二、因為所以:人為因素很重要。
經過多年的經歷和觀察,其實我們在認知上產生了誤解:大家都認為低溫適宜于魚的運輸,其實這是針對上市場的成魚來說的。但最不適合再養魚(苗種)的放塘,因為魚在低溫時魚鱗松弛,抗應激能力很低,容易受傷發病,治愈的可能性很小甚至是無藥可救。因此,我們應盡量在水溫15度以上放魚,這個時候的魚體耐運輸和耐折騰的能力強一些。
在水產行業中,很多人喂得好魚,但有一些人不一定弄得好魚,甚至還有人連像樣的網具也沒有。有些人操作技術不熟練(比如收網過快、集魚時水少且渾濁等),野蠻捕撈(比如動作強度過大,網線粗糙),拉網捉魚不輕細,渾水嗆魚,或者像上市魚那樣的裝魚密度過大,或者裝運的水質不好,或者遠距離的長途運輸(長途魚),或者在過秤時瀝水時間過長干水過久,或者苗種本身有病體質虛弱,或者暫養不當甚至沒吊水,或者掉鱗落甲粗甲嚴重,或者體表黏液粘膜被破壞,等等。這些不當操作及其后果,如果打魚上市場作為食用魚去賣倒無所謂,如果作為再養魚那就犯了大忌。
(嗆了渾水的魚)
還有,如果拉網次數過多,或者暫養不當致傷,魚體折騰受傷當然就嚴重,這些受折騰后的下塘再養魚,或轉塘后或捕撈后余在原塘的留塘魚,底泥泛起池水攪渾后又沒及時水質處理,起初之時即使有異樣也不明顯讓人不知不覺。也許到了一定時候觸發塘魚發病,由此,發病且難以治療。
(魚體內傷的出血現象)
有時,雖然魚體受傷不明顯,甚至看不出有傷,但也有隱性受傷讓人渾然不覺,比如內傷、松甲、脫粘粗甲、未見明顯的表皮傷痕及脫鱗現象等。魚是冷血動物,因溫度低時其新陳代謝也不活躍,病癥潛伏期拉長,有時長達兩個月左右的時間內,還會引發受傷部位發炎,造成魚類慢性發病,讓人防不勝防。
三、盡可能的避免:魚兒無傷是最好的防范方法。
本文主張避開冬末和早春苗種下塘,盡量避開水霉真菌的暴發適溫階段(水溫18℃以下),在西南地區盡量在10月小陽春或者冬天來臨(11月)之前,和3月份油菜花開了之后較為適宜,也就是說,在每年的3月以后或者11月以前,即使這時候的魚有傷,大多也是赤皮病之類,相較于水霉病來說,容易救治得多,治愈率的可能性也大得多。
但也并不是說年底年初都不能買魚下塘,只不過需要注意的是:再養魚最好是買一年到頭沒停喂的喂料魚,周邊鄰近的短途魚,抬網魚、網箱魚比拉網起捕的魚要好,找有養殖經驗、有責任心(信譽好、口碑好、技術好)的養魚場點購魚較為妥當。盡量不買體質差弱的魚和長途魚(疲勞衰弱)以及清塘魚(干塘受傷、渾水嗆),農貿市場上的魚不能要。另外,湖泊、河道以及水庫等大水面的魚,這類魚在寬大水體很少受到驚擾鍛煉,有"嬌生慣養"的不利因素,從而影響運輸后的存活率。
(圖示:這種舀魚工具易傷魚)
魚兒受傷如果是魚的頭嘴部受傷,多是因魚的撞傷造成。魚的尾巴受傷,多是在過秤時因魚扳得兇,尾巴在桶子口沿上扳傷刮碰造成,或者是魚篩配用不當而被篩子夾傷,這些環節少有引起注意。因為大家在買魚時最專注的是:魚過秤時狠起瀝水,深怕水沒瀝干占了重量,但是,其實這個時候的魚"干扳"得在喊救命了(只是我們聽不到而已)。當魚體長時間在沒水且又相互受壓后,會引起瞬間生理機能急劇下降,引發嚴重的生命危機,對后續的生命存活影響很大。
(圖示:本圖的舀魚工具與上圖比較,不易傷魚)
轉魚工具(比如膠桶)或者過秤計重的裝魚容器中,如果魚處于水少甚至沒有水的情況下,魚與魚之間相互堆積壓榨,這種魚受傷的后果表現是:胸鰭基部或腹鰭基部常會出現充血、潰爛,這是因為魚在受壓時,用胸鰭和腹鰭或鰭條來支撐魚體,承受堆積時的重壓力的緣故。即使當時外表看到沒傷,也容易發生內傷。
(抬網內的魚在"暫養")
我們如果把魚當人來看待的話,很多問題本就可以避免的。因此,裝魚密度不能大,舀魚工具要柔和,瀝水時間要短,要在裝有水的魚桶(器具)中過秤計數,切忌干整。捕撈后的魚盡量在網內緩和留停一段時間,讓魚得到密集鍛煉和應激適應,稱為"暫養",增加魚的耐運輸性。還有一個建議:盡量不買大個子魚,越大的魚掙扎越兇,越容易受傷。帶水過秤、帶水裝魚,魚兒平安有望。
四、盡可能的救治:早預防、早發現、早治療非常關鍵。
魚類在低溫時段受傷后發病,前期是赤皮病(尚可救治),后期嚴重時是水霉病(嚴重時無救),也就是說,先有傷口發生赤皮病,繼而再在傷口上滋生水霉。因此,赤皮水霉并發癥的形成鏈條是: 魚受傷+病菌感染=赤皮病+真菌感染=水霉病,形成赤皮水霉并發癥狀,水霉應該算是二次感染。
如果魚兒傷得嚴重,基本上是無藥可救。提倡用藥救治是為了對有些傷得很輕和處于前期赤皮病階段尚有一定的治療效果。如果魚的傷口還沒長出水霉,可能還來得及治療,也許有一線希望。早預防、早發現、早治療非常關鍵。雖然目前市售防治赤皮病、水霉病的藥物很多,但效果大多不好,或許是因為水霉病本來就不好治的原因。
(孔雀石綠)
現在被禁用的孔雀石綠,對魚卵進行"染色"預防水霉有一定的防治效果,但也只能是提前防范。其療效被人為的夸大、被神話、被妖魔化,其實用于治療水霉病時的效果并不盡人意,現在反倒成了水產行業被詬病、被攻擊、被謠言的借口。
(顯微鏡下的水霉菌絲)
常規的救治和用藥,目前多采用如下方法:
1.先行用藥:在魚下塘前先行用藥一次,以提前殺滅塘水中的病原,為魚預設創造一個最適宜的生存環境。
2.浸泡藥浴:用食鹽水(1-3%或者再加數滴醋)、高錳酸鉀(每立方米水體放15-20克);或者用其它殺菌藥液泡浴。
3.受傷治療:在苗種下塘后,無論有傷無傷,都應全池遍灑1-2次殺菌消毒藥物預防,防患于未然,即使苗種有傷在沒有發病時用藥,受損傷的魚體也可以得到恢復。比如:聚維酮碘、苯扎溴銨、溴氯海因、二氧化氯、二氯異氰尿酸鈉、三氯異氰尿酸等外用潑灑。另外,據有資料刊載可用:大蒜素+二氧化氯:每畝用250克大蒜素加250克二氧化氯混合后全池潑灑。強氯精+戊二醛:強氯精2斤/5畝,戊二醛125毫升/畝,全池潑灑。
4.食鹽小蘇打合劑:每畝水面1米水深,食鹽5斤加小蘇打5斤混合潑灑,第二天使用碘劑(復合碘、聚維酮碘等),其后可以再使用食鹽加小蘇打合劑一次,據說此法防治水霉病效果好。
5.水霉專用藥物:硫醚沙星對水霉病之類的真菌有一定的殺滅作用,同時也對嗜水氣單胞菌、鰻弧菌、遲緩愛德華氏菌和柱狀嗜纖維菌也有殺滅作用;水楊酸即常見的"水霉凈"藥品,對水霉有一定的殺滅作用;二硫氰基甲烷對水體病菌、真菌、藻類和原生動物都有殺滅和抑制作用。水霉專用藥物種類還有多種,此處從略。
6.中藥藥物:五倍子有收斂傷口之效,磨碎后用開水浸泡,每立方米水體放2-4克,可防治魚類白皮病、赤皮病、水霉病及爛鰓病。另外,據有資料刊載可用:每畝水面用煙葉1-2斤,加水煮2小時,連汁帶渣兌水全池潑灑;每畝水深1米用樟腦精3兩,化水全池潑灑,每天1次,連續3天;大黃硫酸銅合劑:每立方米水體用大黃2.5-4克、硫酸銅0.5-0.7克,全池潑灑。先將大黃用0.3%的氨水按1:20比例(沒氨水時可按1斤大黃加20斤碳酸氫銨加水),浸泡12~24小時后使用。
7.生石灰:如果有傷后發病又遇水質不良,可以施用生石灰每畝20-40斤調水潑灑。據有研究發現,水霉菌在接近中性的水中更容易繁殖,而在偏堿性時則不易爆發,據此可以使用生石灰水潑灑提升pH值而予防控。
建議用藥:
根據實踐,用于赤皮水霉并發癥的防治,建議推薦如下的一些(新型)藥品和上列藥物聯用,因為屬于新藥,病菌尚未產生抗藥性,力爭有好的藥效。
1.蛋氨酸碘
蛋氨酸碘,殺菌力廣譜,有殺滅病毒的效力,并且沒有藥殘。它可以和很多甚至是所有消毒藥物配合使用,更能夠發揮效果優勢。用于水生動物的出血、爛鰓、腹水、腸炎、疥瘡、腐皮、赤鰭、潰爛、爛尾、爛嘴、赤皮、打印、脫粘等疾病。
2.頭孢類藥物
頭孢類藥物,比如頭孢菌血康,具有廣譜高效殺菌作用,對革蘭氏陰性、陽性、包括B-內酰胺霉菌株均有強效。體內血藥濃度可持續72小時,不易產生抗藥性,是目前殺菌力最強的藥物之一。可以用于魚類暴發性出血病、腸炎病、爛鰓病、爛尾病、弧菌病、愛德華菌病、細菌性敗血癥,白頭白嘴病,白皮病,腐皮病等細菌性疾病。
3.納米銀類藥物
納米銀類藥物,比如銀菌靜,可以迅速深入透析感染組織抑菌消炎,快速修復創傷組織,促進細胞再生的特點。納米銀具有超強滲透性,強大的抑制細菌(諾卡、桿菌類、腸炎類等)、病毒(虹彩病毒、出血病、白斑病、各類桿狀病毒、傳染性組織壞死病毒等)、真菌、弧菌、皰疹等功能,徹底清除水體常見的弧菌、真菌、霉菌、頑固耐藥菌。
除了上述的施治藥物,現在還有很多對于赤皮病水霉病的專用藥物,均可以使用。但一般均須連用5天以上為一個療程治療,外用加內服,盡最大努力挽救以減少損失。
總而言之,對于赤皮水霉并發癥,一經發病難有很好的治療,原則上只能預防,救治無用,"防重于治"在這里非常受用,健康完整的魚不會發病,"魚體不受傷"才是最好的防范方法。不要看到魚兒長毛了才著急,問東問西也為時已晚,恐有妙手回春之術也難有奏效。
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