解析冬春低溫時節令人防不勝防的水霉病：每年都這樣，每年都如此，每年都慘烈！

注重水產適用技術，奉獻實用養魚信息！

每年的年底年初也就是低溫時節，有一個現象特別令養魚人頭疼的事那就是魚兒長"毛"后死魚，這種現象即為魚的水霉病發生了。在水產行業中，大家都認為每年的冬天低溫好運魚，但是，稍有不慎每年發生的水霉病死魚，造成的損失也不小。究其原因，大多數是因操作技術不熟練，野蠻捕撈，或者像上市魚那樣的裝魚密度過大，或者水質惡化，或者遠距離的長途魚，等等相關不利因素導致買魚下塘的再養魚，或轉塘后或捕撈后的留塘魚，受傷嚴重又恰逢低溫而致病，因為魚傷最怕低溫。

(水霉病死魚)

水霉病，又稱膚霉病或白毛病，通俗理解就是魚在水里生霉了，這是一種在低溫環境下才容易爆發、流行的魚類疾病，每年冬春時節都是多發季節，但冷水魚類(比如虹鱒魚)在冷水(25.℃以下)中幾乎全年皆可發生。凡被“水霉”纏上的魚，身上會長出棉絮一般的白毛，行動滯緩，焦躁不安，食欲不振或拒食，而且絕大多數都逃不出“最終死亡”的悲催結局。現實生產中，每年都這樣，每年都如此，每年都慘烈，讓人哀嘆不幸！

(典型的水霉病)

一、條件致病菌---水霉菌

水霉菌是典型的條件致病菌（又稱機會致病菌），水霉菌廣布存于世界各地的淡水或半咸水水域及潮濕土壤中，在自然界中，水霉菌是一種腐生性微生物，主要寄生于水中動植物尸體上，也可在水生動物傷口和魚卵上寄生。為一種常在的霉菌，于10-15℃時最適合生長，適宜低溫繁殖，25℃以上時繁殖力減弱，較不易感染，具有伺機而動的特性。這些觸發條件，主要包括溫度(低溫)和被寄生對象（寄主，比如魚類、魚卵）機體健康狀況(主要是受傷、體弱)兩個方面，需要同時滿足，才能致水霉發病。

(雪雨寒冬)

（1）低溫是引發水霉病的必備條件之一

據研究發現，水霉菌對溫度的適應范圍很廣泛，在5-25℃范圍內，都能生存。但在低溫環境下，表現更為活躍，其中10-15℃是水霉菌最適宜的繁殖溫度，有時在年前低溫（低于10℃）時下塘的魚兒，在年后溫度回升時（高于10℃）往往暴發魚病就是如此原因，冬季嚴寒時由于凍傷也容易發生水霉病。水溫超過26℃，水霉菌的生長會得到抑制，不容易大規模爆發，這也就是為何在夏秋季節水霉病幾乎不見，而在冬春多發的原因。

(魚體受傷)

（2）魚體受傷是水霉病發生的另一必備條件

水霉菌在淡水中雖然廣泛存在，水中存在有水霉菌，并不意味著一定要發生水霉病。倪達書經過反復試驗研究，確認水霉菌本質上屬于腐生性，沒有受傷的健康魚兒是不會被感染，它只會在已經死亡或受傷的魚體或卵粒組織上生長繁殖。

實際上，不管是魚鱉蝦蟹，還是其他什么水生動物，只要是魚體受了傷，甚至魚的卵粒或卵質差或未受精卵，在此情況下只要溫度適宜，基本上均可感染水霉病。這也是水霉病很難預防和治療的原因，畢竟造成魚等水生動物受傷的機會太多了。捕撈、轉運、打斗、甚至寒凍或寄生蟲滋生，等等，都有可能造成魚體表受傷或凍傷，如掉魚鱗、體表粘膜被破壞、卵胚壞死等，都會給水霉菌帶來可乘之機。

(像這種明顯嚴重的外傷在低溫時節一般均易感染水霉)

水霉菌就是這樣一種在低水溫環境下，專門寄生在受傷的魚兒身體上的致病微生物。低溫和寄主受傷，是水霉病發生的兩個必備條件，缺一不可。也就是說單純的水溫低，但只要魚體不受傷，水霉菌再多也沒有問題。或者單純的魚體受傷，只要溫度能在25℃以上，水霉病也不容易發生，大不了患發赤皮病。這樣的特征為我們預防和治療水霉病提供了思路，即升溫到25℃以上，或者避免魚體受傷，即可極大降低水霉病發生幾率。這也是為何發生了水霉病，有條件的(比如水族缸、溫泉水、鍋爐加溫)可以加溫到28℃左右即可緩解甚至治愈的原因，也就是說避開低溫就可以預防水霉病的發生。

（提升水溫至28℃是防治水霉病的有效方法）

二、水霉病的癥狀

由水霉菌引起的真菌性疾病，在我國淡水水產動物中的體表和卵粒上共發現的水霉真菌有十多種，其中最常見的是水霉和綿霉。水霉對水生動物種類沒有選擇性，各種養殖魚類從魚卵到成魚均易被感染，凡受傷的機體和未受精或質量差的卵粒均可能被感染致病。往往寄生在傷口處吸取皮膚養料后迅速地萌發，菌絲向內深入肌肉，向外生長棉狀毛，使機體組織最后壞死。

患發水霉病的魚類(含水生動物)大多可能先“赤皮”后“水霉”（先受傷引起赤皮病，再并發水霉病），游動失常，食欲減退、行動呆滯，另外最明顯又可以輕易辯別的癥狀是在病魚頭部、吻端、尾部、軀干或鰭條，有時甚至在鰓部都有水霉(即毛狀絲體)寄生，并粘附污泥或藻類，其狀如覆蓋棉絮，最后瘦弱而死。從感染到長出肉眼可見的棉絮狀菌絲體，有時只要3-5天，蔓延速度非常快。

(水霉菌絲)

三、水霉菌及病的特性

水霉菌通過菌絲體（絲狀體）吸收營養，供自身生長發育，以孢子的形式在水中進行無性繁殖傳播。值得一提的是，水霉菌的孢子帶有鞭毛，可以在水中游動。在魚體表面出現傷口（如掉鱗、粘膜破壞等），特別是因組織壞死而出現腐肉時，游動孢子就會乘機寄生上去，在傷口部位著生出菌絲。這些菌絲像樹根一樣，扎在魚體皮膚中，向著肌肉深處生長，瘋狂吸取營養，迅速生長，然后再釋放出大量游動孢子，去感染其他受傷的魚，但水霉菌不感染健康無傷的魚。

水霉菌感染初期 ，如果是外傷引起，大多是赤皮病并發水霉病，菌絲主要向內生長（稱為內菌絲），深入傷口的肌肉中，因此肉眼看不到魚有明顯變化。隨著菌絲不斷增生，分泌出蛋白分解酶，分解魚肌肉中的蛋白質，作為自身生長的營養。之后吸收了魚體大量營養物質的菌絲，才開始向外生長，在傷口周圍形成肉眼可見的棉絮狀外菌絲（俗稱白毛）。到了這個階段，基本也就到了水霉病的中晚期了，這個階段在低溫時節水霉菌有時可以"潛伏"一兩月之久后才顯現。菌絲和魚傷口組織粘連在一起，魚體組織進一步壞死，造成魚游動失常，食欲不振或拒食，身體消瘦，最終大多會因衰竭而死亡。

四、引起魚類受傷的原因和受傷類別

魚類在捕撈或運輸過程中，如果所用工具不合適，操作不小心，捕撈強度過大，或者魚兒驚慌失措，狂跳碰撞而引起魚體碰傷、摔傷，輕則掉鱗、斷鰭、擦傷皮膚，重者肌肉破損。這種情況雖然不會引起魚類當場死亡，但可能會引起魚體受傷部位后續發病。

在水產行業中，有些苗種場點的技術實力參差不齊，有時是不負責任(責任心不強)敷衍了事，只圖自己賣錢；有時確實是因技術水平欠差，在賣苗時胡亂操作；加上現時流行稱重計價，魚兒須瀝干水份讓魚"干擺"許久，壓傷嚴重；有時是魚兒本身有病未能提前防控；甚者還是瘦弱苗體；還有“千里奔襲”疲憊不堪的長途魚也易引起魚體機械損傷，等等，因此，造成魚體受傷也是必然的。

（魚卵）

看似可怕的水霉菌，實則它是一類條件致病菌，只有當水質惡化，水霉菌大量繁殖，且魚體受到損傷，抵抗力下降時，水霉菌的游動孢子才得以侵入傷口使魚發病。因此，避免或者切斷、改變、消除一定的致病條件(比如魚體受傷)是防治水霉病的關鍵所在，需要我們慎重應對。有些養魚戶在秋末時或還沒到不吃料的時節就提前斷料停喂，使魚苗虛弱過冬，這類苗種大多受不了捕撈或密集裝運的折騰，因此，盡量找信譽好、口碑好、技術好的苗種場點買苗，盡量在一年到頭都在經常賣苗的苗種場點去買苗，盡量帶水計數，買本地或近程魚，不要貪圖便宜，再養魚下塘后用殺菌藥一到兩次消毒，有條件的調節一下水質。只有這樣方能盡可能的避免魚病的發生。

五、水霉病難以治愈的原因

任何事物都具有兩面性，有利也有弊。現實中的慣例是每年的冬春兩季是水產苗種的投放旺季，雖然年末年初時的溫度較低，理論上認為此時的魚兒活力不強，苗種運輸難度小，但苗種的生命也很脆弱，自身的應激能力也不高，稍有不慎就會引發身體不適的不良反應發生，特別容易發生魚體受傷。其實，真正的下塘苗種每年盡量避開最熱天和最冷天，不冷不熱的時節最宜于魚類的健康運輸，上市魚除外，特別是冬季還并不一定適合再養魚的搬運，這與大眾認識"越冷越好運魚"的觀點有點相悖。因為再養魚都會涉及到魚的捕撈、過秤、運輸、折騰等一系列問題，很容易造成魚體受傷進而感染水霉病。這些問題值得大家探討。

魚體受傷，如果傷勢較重，就會在短期內引起大量死亡，即使當時傷得不重，如果后續沒有緊接采取有效預防措施，也可能會引起受傷部位的慢性發炎，造成魚類慢性死亡，時間可以長達兩月之久。水霉菌絲可以貫穿真皮深入肌肉，使皮膚與肌肉壞死崩解。水霉病沒有免疫性，只要符合條件就爆發。也就是說，魚得了水霉病，你今天治好了，明天如果魚又受傷了，那么它仍然會繼續感染，沒法根治也沒有什么特效藥，難以治愈的原因即在于此，凡是傷口已潰爛，水霉菌絲深入體內，則大多沒有救治的希望。因此，水霉病早發現早治療非常關鍵，可以顯著減少死亡率；真到了肉眼可見的大量白毛階段，魚死亡率相當高的甚至無藥可救。

四、防控措施

水霉病令人十分頭疼，但對于其防治，我們要有一個清醒的認識，其防控的基本原則應該是以預防為主，治療為輔。防治水霉病最好的方法就是預防，通過減少魚體受傷，來避免水霉病的觸發。但魚在飼養過程中突發情況很多，因此即便十分小心，還是難免要出現水霉病。對于已經生病了的魚，還是要積極治療的。

1.加深水位：魚類越冬時應適當增高水位，盡量不低于1.5米，有利于水體分層，使魚類集中在深水位過冬，避免因水位過淺導致魚體凍傷，給水霉菌可趁之機。

2.優良環境：良好的生存環境是養殖魚類正常生長和保持健康體質的必要條件，但餌料的正確喂養也是增強體質的關鍵。若養殖魚類越冬時提前斷料會引起極度饑餓至營養不良、免疫力低下也會加大感染水霉病的機率。因此，調節（可以用生石灰為好）、維持水體的微生態平衡，低溫時只要魚兒要開口吃料均應喂食，體質好自然就會減少發病概率，瘦苗、弱苗和病魚杜絕購買。

3.水體消毒：由于苗種在捕撈、運輸過程中可能遭受到不同程度的損傷，施用殺菌劑水體消毒，可以使用二氧化氯、戊二醛、苯扎溴銨，溴氯海因等消毒劑均可，以清除殺滅水體中的致病菌，將水霉病的防患于赤皮病（受傷致病）之前，即使苗種有傷，經過一段時間的生長和恢復后，受損傷的魚體也可以得到恢復。

4.浸泡“洗澡”：苗種下塘時，用20毫克/升的聚維酮碘溶液，或20毫升/立方米高錳酸鉀溶液，或1-3%食鹽水或加數滴醋(100斤水體加鹽1-3斤)，浸泡魚體5-20分鐘，以殺滅魚體體表的寄生蟲和病原體。

5.食鹽和小蘇打合劑：用萬分之四的食鹽和萬分之四的小蘇打合劑（食鹽和小蘇打濃度各為400毫克/升）浸泡魚體；每畝水面1米水深使用食鹽5斤加小蘇打5斤混合潑灑，可以重復使用一次，據說此合劑對防治水霉菌效果很好。這是倪達書先生通過多年試驗研究，摸索出來的有效方法。其原理是利用了水霉菌是淡水微生物，對鹽分較為敏感的特點，加入食鹽抑制其生長。小蘇打（碳酸氫鈉）的作用，除了增加水中鹽度，同時可以提升水體酸堿度（pH）。

6.親魚或大體名貴魚(含觀賞魚)受傷時可用1%高錳酸鉀水溶液、碘酒等涂抹魚體，嚴重時可按照5-10萬單位/公斤魚進行腹腔或肌肉注射硫酸鏈霉素（每公斤魚重5-10萬單位）。

7.綜合用藥：水霉病發生時，可選擇以下藥物全池潑灑或浸泡，用量參考產品說明書。

硫醚沙星：即常見的"水霉凈"藥品，對引發魚體水霉病的真菌有獨到的殺滅作用，同時對嗜水氣單胞菌、鰻弧菌、遲緩愛德華氏菌和柱狀嗜纖維菌有良好的殺滅作用。
水楊酸：化學名稱是“鄰羥基苯甲酸”。
二硫氰基甲烷溶液：對水體病菌、真菌、藻類和原生動物都有很好的殺滅和抑制作用。
五倍子：常用于治療人的癬疥等真菌性皮膚病，2-4克/立方米，先將五倍子磨碎后煎水或用開水浸泡。
大蒜素：對真菌有較強的抑殺作用。

8.魚卵可用高錳酸鉀代替孔雀石綠浸泡有效，因高錳酸鉀溶液有固膜作用，可以隔絕水霉菌絲的侵入，缺點是延遲魚兒的脫膜時間。

9.鹽度：在水產養殖中引起水霉的病原是真菌，一般都是在淡水中發生。這一類真菌在海水（或者高鹽度水體）中存活率較低。因此，同一個品種，淡水養殖過冬對比在海水（或者高鹽度水體）中養殖過冬的水產品，淡水養殖池塘得水霉的概率遠遠超過海水。因此，利用食鹽的滲透壓功能，提高或增加水體鹽度可以有效預防。在實踐中據有人按：在使用藥品的同時和鹽巴（氯化鈉，至少每畝5斤以上）同時下，或者也可以單獨使用鹽巴（有人每畝使用200斤），可以提高藥效2-5倍，如果有地下鹽水井條件的，在用藥的同時，不間斷地抽取地下鹽水，也能達到事半功倍的效果。其實，除了鹽度的原因外，還有一個很重要的原因，鹽巴本身也是有效殺滅真菌的藥物之一，而以鹽巴本身的特性，基本可以配合任何藥物一起使用。

10.升溫：由于水霉菌是低溫致病源，因此通過提升水體溫度，即可有效防治水霉病。比如在水族缸觀賞魚或集約化室內養殖中，可以將水溫緩慢加溫到28℃左右，對輕度水霉病約3-7天左右即可治愈，加溫的同時配合藥物治療更好。

11.提升pH值：據研究發現，水霉菌在接近中性的水中更容易繁殖，而在偏堿性環境則不容易爆發，當 pH值＞8.0以上時基本不出現，證明pH值與水霉病發生有關。據此為依據，可以使用生石灰水每畝20-40斤潑灑，提升pH值至8.5-9.5為宜。

12.抗應激：防止脫黏引起的水霉病，首先要培養調節好水質，提高魚類的體質和養殖環境，盡量少拉網，或在拉網前每畝使用維生素500克或其它抗應激藥物全池潑灑，防止應激而脫黏。

13.使用其它市售專治水霉病及其它滅菌藥物。當然，目前市售防治赤皮病、水霉病的藥物很多，但效果大多不穩定。

(劉文俊 2019/12/28)

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