解析：魚類的浮頭和泛池

精養魚池由于池水有機物多，故耗氧量大，當水中溶氧降低到一定程度（一般1mg/L左右），魚類就會因水中缺氧便浮到水面，將空氣和水一起吞入口內，這種現象稱為浮頭。

浮頭是魚類對水中缺氧所采取的“應急”措施。吞入口內的空氣在魚鰓內分散成很多小氣泡，這些小氣泡中的溶氧便溶于鰓腔內的水中，使其溶氧相對增加，有助于魚類的呼吸。

因此，浮頭是魚類缺氧的標志。隨著時間的延長，水中溶氧進一步下降，靠浮頭也不能提供最低氧氣的需要，魚類就窒息死亡。大批魚類因缺氧而窒息死亡，就稱為泛池。

泛池往往給養魚帶來毀滅性的打擊。

養魚有二怕：一怕魚病死，二怕魚泛池。

而且泛池的突發性比魚病嚴重得多，危害更大。

為了防止魚類泛池，首先要防止魚類浮頭。

一、魚類浮頭的原因

① 因上下水層水溫差產生急劇對流而引起的浮頭

炎夏晴天，精養魚池水質濃，白天上下層溶氧差很大，至午后，上層水產生大量氧盈，下層水產生很多氧債，由于水的熱阻力，上下水層不易對流。

傍晚以后，如下雷陣雨，或刮大風，致使表層水溫急劇下降，產生密度流，使上下水層急劇對流，上層溶氧較高的水迅速對流至下層，很快被下層水中的有機物所耗凈，償還氧債，致使整個池塘的溶氧迅速下降，造成缺氧浮頭。

② 因光合作用弱而引起的浮頭

夏季如遇連綿陰雨或大霧，光照條件差，浮游植物光合作用強度弱，水中溶氧的補給少，而池中各種生物呼吸和有機物質分解都不斷地消耗氧氣，以致水中溶氧供不應求，引起魚類浮頭。

③ 因水質過濃或水質敗壞而引起的浮頭

夏季久晴未雨，池水溫度高，加以大量投餌，水質肥，耗氧大。

由于水的透明度小，增氧水層淺，耗氧水層高，水中溶氧供不應求，就容易引起魚類浮頭。

這種水質，如不及時加注新水，水色將會轉為黑色，此時極易造成水中浮游生物因缺氧而全部死亡。

水色轉清并伴有惡臭（俗稱臭清水），則往往造成泛池死魚事故。

④ 因浮游動物大量繁殖而引起的浮頭

春季輪蟲或水蚤大量繁殖形成水華（輪蟲為乳白色，水蚤為桔紅色），它們大量濾食浮游植物，當水中浮游植物濾食完后，池水清淅見底（“清水”），池水溶氧的補給只能依靠空氣溶解，而浮游動物的耗氧大大增加，溶氧遠遠不能滿足水生動物耗氧的需要，引起魚類浮頭。

二、預測缺氧浮頭的方法

魚類浮頭必有原因，也必然會產生某些現象，根據這些預兆，可事先做好預測預報工作。

魚類發生浮頭前，可根據4個方面的現象來預測。

① 根據天氣預報或當天天氣情況進行預測

如夏季晴天傍晚下雷陣雨，使池塘表層水溫急劇下降，引起池塘上下水層急速對流，上層溶氧高的水對流至下層，很快被下層水中的有機物所耗凈，而引起嚴重浮頭。

夏秋季節晴天白天吹南風，夜間吹北風，造成夜間氣溫下降速度快，稱“南撞北”，引起上下水層迅速對流，容易引起浮頭。或夜間風力較大，氣溫下降速度快，上下水層對流加快，也易引起浮頭。

連綿陰雨，光照條件差，風力小、氣壓低，浮游植物光合作用減弱，以致使水中溶氧供不應求，容易引起浮頭。

此外，久晴未雨，池水溫度高，加以量投餌，水質肥，一旦天氣轉陰，就容易引起浮頭。

② 根據季節和水溫的變化進行預測

4月～5月份水溫逐漸升高，水質轉濃，池水耗氧增大，魚類對缺氧環境尚未完全適應。因此天氣稍有變化，清晨魚類就會集中在水上層游動，可看到水面有陣陣水花，稱暗浮頭。這是池魚第一次浮頭，由于其體質嬌嫩，對低氧環境的忍耐力弱，此時必須采取增氧措施，否則容易死魚。

在梅雨季節，由于光照強度弱，而水溫較高，浮游植物造氧少，加以氣壓低、風力小，往往引起魚類嚴重浮頭。

從夏天到秋天的季節轉換時期，氣溫變化劇烈，多雷陣雨天氣，魚類容易浮頭。

③ 觀察水色進行預測

池塘水色濃，透明度小，或產生“水華”現象。如遇天氣變化，容易造成池水浮游植物大量死亡，水中耗氧大增，引起魚類浮頭泛池。

④ 檢查魚類吃食情況進行預測

經常檢查食場，當發現飼料在規定時間內沒有吃完，而又沒有發現魚病，那就說明池塘溶氧條件差，第二天清晨魚要浮頭。

此外，可觀察草魚吃草情況。

在正常情況下，一般看不到草魚吃草，而只看到飄浮在水面的草在翻動，草梗逐漸往下沉，并可昕到“嘎嘎”的吃草聲。

如果發現草魚僅僅在草堆邊上吃草，說明草堆下的溶氧已很低了。如發現草魚嘴銜著草在池中游動，像吃又吃不下，說明池水已經缺氧，有可能發生浮頭。

三、防止浮頭的方法

發現魚類有浮頭預兆，可采取以下方法預防：

① 在夏季如果氣象預報傍晚有雷陣雨，則可在晴天中午適當開增氧機。將溶氧高的上層水送至下層，事先降低下層水的耗氧量，及時償還氧債。這樣到傍晚下雷陣雨引起上下水層急劇對流時，因下層水的氧債小，溶氧就不致急劇下降。

② 如果天氣連綿陰雨，則應根據預測浮頭的方法，在魚類浮頭之前開動增氧機，改善溶氧條件，防止魚類浮頭。

③ 如發現水質過濃，應及時加注新水，以增大透明度，改善水質，增加溶氧。

④ 估計魚類可能浮頭時，根據具體情況，控制吃食量。魚類在飽食情況下其基礎代謝高、耗氧大，更容易浮頭。

如預測是輕浮頭，餌料應在傍晚前吃凈，不吃夜食。

如天氣不正常，預測會發生嚴重浮頭，應立即停止投餌，已經投下去的草類也可以撈出，以免魚類浮頭時妨礙浮頭和注水。

四、判斷浮頭的輕重緩急

魚類發生了浮頭，還要判斷浮頭的輕重緩急，以便采取同的措施加以解救。判斷浮頭輕重，可根據魚類浮頭起口的時間、地點、浮頭面積大小、浮頭魚的種類和魚類浮頭動態等情況來判別。

如果青魚或草魚在飽食情況下會比鰱、鳙魚先浮頭。此外，羅非魚對缺氧條件最為敏感，但該魚的耐低氧能力很強，故稱其為“浮得早、浮不死”的魚。

從開始浮頭到嚴重浮頭這段時間與當時的水溫有關。

水溫低，則這段時間長一些，反之則短些。一般水溫在22℃～26℃時開始浮頭后，可拖延23小時增氧還不會發生危險。

水溫在26℃～30℃開始浮頭1小時應立即采取增氧措施。

五、發生泛池時應注意的事項

① 當發生泛池時：

屬于圓筒體型的青魚、草魚、鯉魚大多擱在池邊淺灘處。

屬于側扁體型的鰱魚、鳙魚、團頭魴浮頭已經十分乏力，魚體與水面的角度由浮頭開始時15°～20°變為45°～60°，此時切勿使魚受驚。否則受驚后一經掙扎，浮頭魚即沖向池中而死于池底。

因此，此時不必去撈取死魚，以防浮頭魚受驚死亡。只有待開機開泵后，才能撈取個別未被流水收集而即將死亡的魚，可將它們放在溶氧較高的清水中搶救。

② 通常池魚窒息死亡后，浮在水面的時間不長，即沉于池底。

如池魚窒息時掙扎死亡，往往未經浮于水面，而直接沉于池底。此時沉在池底的魚尚未變質，仍可食用。隔了一段時間（水溫低時約一晝夜后，水溫高時10小時～l2小時）后死魚再度上浮，此時魚已腐爛變質，無法食用。

根據經驗，泛池后一般撈到的死魚數僅為整個死魚數的一半左右，即還有一半死魚已沉于池底。為此，應待浮頭停止后，及時拉網撈取死魚或人下水摸取死魚。

(劉文俊  2017-07-22)

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