在長(zhǎng)江流域無(wú)數(shù)種魚(yú)類中，有一種魚(yú)會(huì)變身，長(zhǎng)大后的樣子和小時(shí)候相比截然不同，簡(jiǎn)直換了一副模樣，可謂“魚(yú)大十八變”。它就是我國(guó)特有的淡水珍稀魚(yú)種、國(guó)家二級(jí)保護(hù)動(dòng)物胭脂魚(yú)。除了長(zhǎng)江，閩江也偶有它們的蹤跡。不過(guò)，這種動(dòng)物在《中國(guó)生物多樣性紅色名錄·脊椎動(dòng)物篇》中已經(jīng)被列為“極危”物種。

中國(guó)特有“美人魚(yú)”

胭脂魚(yú)主要分布于長(zhǎng)江水系和閩江地區(qū)，因全身赤紅，兩腮粉紅，如少女涂抹在兩頰的胭脂而得名，人們還把它稱為“粉排”。它屬于硬骨魚(yú)綱鯉形目亞口魚(yú)科（亦有稱“胭脂魚(yú)科”或“吸口鯉科”）胭脂魚(yú)屬，與鯉魚(yú)是遠(yuǎn)房親戚。目前全球約有該科魚(yú)類14屬近80種，其中絕大多數(shù)分布于北美洲。

胭脂魚(yú)是迄今所知唯一分布在中國(guó)的亞口魚(yú)科成員，屬于我國(guó)特有種。

胭脂魚(yú)是迄今所知唯一分布在中國(guó)的亞口魚(yú)科成員，屬于我國(guó)特有種，在魚(yú)類系統(tǒng)分類和動(dòng)物地理學(xué)上有極為重要的研究?jī)r(jià)值，是我國(guó)二級(jí)保護(hù)動(dòng)物。它體形奇特，色彩鮮明，斑紋醒目，游姿優(yōu)美文靜，曾是觀賞魚(yú)界的寵兒，人稱“亞洲美人魚(yú)”，經(jīng)常被養(yǎng)作“風(fēng)水魚(yú)”。

胭脂魚(yú)在幼魚(yú)階段時(shí)，身體呈褐色，體側(cè)各有三條褐黑色的橫條紋，像熱帶觀賞魚(yú)。

胭脂魚(yú)魚(yú)大十八變

成熟后的胭脂魚(yú)體形大，在野生狀態(tài)下一般長(zhǎng)到67厘米左右，有時(shí)甚至達(dá)到一米，最大體重可達(dá)40公斤。魚(yú)頭尖而短小，嘴巴小，朝下，呈馬蹄狀。嘴唇肥厚外翻，呈吸盤(pán)狀，唇上密布著細(xì)小的乳狀突起，無(wú)須；有一行下咽齒，呈梳子狀。

成熟后的胭脂魚(yú)體型大，在野生狀態(tài)下可長(zhǎng)到67厘米左右，有時(shí)甚至達(dá)到一米。

胭脂魚(yú)的最大形態(tài)特征是從小到大體形、背鰭、體色和體表花紋一直在變，可以說(shuō)判若兩“魚(yú)”，這與金魚(yú)幼魚(yú)階段的“轉(zhuǎn)色和變態(tài)”生理現(xiàn)象類似。

隨著性成熟，胭脂魚(yú)3條黑色縱紋逐漸消失，代之以一條橫貫全身的黑色條紋。

仔魚(yú)（體長(zhǎng)小于25毫米）身體呈灰白色，長(zhǎng)到幼魚(yú)階段時(shí)，體長(zhǎng)約30～80毫米，身體呈褐色，體側(cè)各有3條褐黑色的橫條紋，看起來(lái)像熱帶觀賞魚(yú)。隨著性成熟，3條黑色縱紋逐漸消失，代之以一條橫貫全身的黑色條紋。等它們成熟后，體色就轉(zhuǎn)變?yōu)槌嗉t色，人稱“火燒鳊”。少年時(shí)的胭脂魚(yú)，背鰭高聳，形狀如同一葉漂亮的小帆船，所以它又被稱為“一帆風(fēng)順”“中國(guó)帆鰭吸魚(yú)”“中國(guó)高帆條形鯊魚(yú)”等。

胭脂魚(yú)成熟后，體色就轉(zhuǎn)變?yōu)槌嗉t色，人稱“火燒鳊”。

孵化時(shí)間是四大家魚(yú)的3倍

胭脂魚(yú)是底棲性魚(yú)類，喜歡安靜。和所有吸口鯉科魚(yú)類一樣，它們對(duì)食物的接受能力極強(qiáng)，只要它們的嘴能吸進(jìn)去的，給什么都吃。成魚(yú)多棲息在江河中上游的近底層水域，行動(dòng)敏捷，喜歡在水質(zhì)清澈、溶氧量充足、水流急而深的石灘底棲生活。幼魚(yú)生活在中下游，行動(dòng)遲緩，主要攝食水生昆蟲(chóng)、蜆、淡水貝克類，也吃植物碎屑。

胭脂魚(yú)具洄游習(xí)性，5～6歲性成熟時(shí)，在2月中旬開(kāi)始逆流而上，一路突破瞿塘峽、巫峽、西陵峽等天險(xiǎn)，3～5月份洄游到長(zhǎng)江上游的金沙江、嘉陵江及岷江一帶，進(jìn)行產(chǎn)卵繁殖。也有少數(shù)停留在長(zhǎng)江中游及支流產(chǎn)卵。一條雌魚(yú)的懷卵量為7～15萬(wàn)粒。

當(dāng)水溫上升到13℃以上，其他外界條件適合時(shí)，大部分成魚(yú)就在水流湍急的礫石灘上產(chǎn)卵、排精。產(chǎn)卵條件不具備時(shí)，它們就滯留在產(chǎn)卵地附近的深潭中等待時(shí)機(jī)。產(chǎn)卵活動(dòng)主要集中在清晨。

一開(kāi)始產(chǎn)下的受精卵略有粘性，常常是4～6粒粘在一起，后吸水，經(jīng)過(guò)4個(gè)小時(shí)左右充分膨脹，就粒粒分開(kāi)。卵充滿半透明的“膠質(zhì)體”，可粘附于石礫或其他附著物上，形成一個(gè)“底座”，經(jīng)水沖洗，粘性逐漸減弱、消失，最終使卵脫離“底座”。

胚胎發(fā)育速度緩慢，在13～l7℃水溫下經(jīng)過(guò)229小時(shí)孵出，23℃條件下也需102小時(shí)。這與常見(jiàn)鯉科魚(yú)類相比有很大差別，例如四大家魚(yú)的卵在19～23℃時(shí)孵化需30～36小時(shí)。

產(chǎn)卵后，親魚(yú)仍在產(chǎn)卵場(chǎng)所附近逗留，直到秋后退水時(shí)期，才回歸到干流深水處越冬，孵出的大部分仔魚(yú)、幼魚(yú)隨著江水漂流到中下游生長(zhǎng)，直到接近性成熟時(shí)才逐漸洄游到中上游地區(qū)繁殖。

對(duì)胭脂魚(yú)來(lái)說(shuō)，最適宜的生長(zhǎng)水溫為18～32℃，低于15℃時(shí)攝食極少或不進(jìn)食。

捕撈季與繁殖季同步

胭脂魚(yú)幼魚(yú)寫(xiě)真

半個(gè)多世紀(jì)前，胭脂魚(yú)在長(zhǎng)江還是繁盛的種群，但今天，人們已經(jīng)很難目睹它們的倩影。從目前記錄的出現(xiàn)頻度和分布情況看，野生胭脂魚(yú)數(shù)量在長(zhǎng)江已經(jīng)岌岌可危，閩江流域幾乎已經(jīng)絕跡。《中國(guó)生物多樣性紅色名錄·脊椎動(dòng)物篇》將其列為“極危”等級(jí)。胭脂魚(yú)還是原農(nóng)業(yè)部明確為禁止走私外運(yùn)的魚(yú)類。胭脂魚(yú)的命運(yùn)淪落到這番田地，是內(nèi)外部因素共同作用的結(jié)果。

它們自身的生理特點(diǎn)對(duì)其生存繁育很不利。它們成年時(shí)間較晚，要五六歲才能進(jìn)入生殖年齡，而且繁殖周期長(zhǎng)，和具有相近親緣關(guān)系的鯉科魚(yú)類相比，胭脂魚(yú)的胚胎發(fā)育速度太慢，使其后代的死亡幾率明顯提高，卵容易被以肉食性為主的其他魚(yú)類吃掉。

胭脂魚(yú)在長(zhǎng)江上游曾是主要經(jīng)濟(jì)魚(yú)類之一，個(gè)體大，食性廣，肉鮮美，起捕率比鯉魚(yú)高。四川漁民有“千斤臘子萬(wàn)斤象，黃排大得不像樣”之說(shuō)（臘子、象分別指中華鱘、白鱘，黃排指胭脂魚(yú))。

四川省宜賓市至湖北省宜昌市之間近千公里的長(zhǎng)江上游江段以及區(qū)域內(nèi)的主要支流，是胭脂魚(yú)的主要分布區(qū)。1958年，四川省宜賓市漁業(yè)社統(tǒng)計(jì)，胭脂魚(yú)在岷江曾占漁獲量的13%以上。隨著近幾十年漁業(yè)生產(chǎn)設(shè)備和技術(shù)不斷改進(jìn)，捕撈工具的效率大增，對(duì)胭脂魚(yú)等野生魚(yú)類資源的捕撈強(qiáng)度越來(lái)越大，而且胭脂魚(yú)的捕撈季節(jié)多在3～4月份，正值胭脂魚(yú)的繁殖期，被捕獲的大多為性成熟的親魚(yú)，這對(duì)胭脂魚(yú)的種族存續(xù)無(wú)疑是個(gè)沉重的打擊。

水質(zhì)惡化逼死“魚(yú)美人”

胭脂魚(yú)對(duì)水體水質(zhì)比較敏感，溶氧量要高，水質(zhì)要清爽。20世紀(jì)60年代以來(lái)，隨著長(zhǎng)江兩岸工業(yè)的發(fā)展和人口的快速增長(zhǎng)，水體污染日趨嚴(yán)重。以胭脂魚(yú)主要分布區(qū)岷江為例，年排放工業(yè)污水上千萬(wàn)噸，加上生活污水、垃圾和化肥的污染，岷江的水質(zhì)狀況日益惡化，給胭脂魚(yú)的生境帶來(lái)重創(chuàng)。

長(zhǎng)江興建的葛洲壩工程和三峽工程改變了胭脂魚(yú)的棲息環(huán)境，阻隔了產(chǎn)卵親魚(yú)洄游產(chǎn)卵的通道，對(duì)胭脂魚(yú)的傳宗接代極為不利。如今只有零星的誤捕報(bào)道，在上游捕到的主要為較大的性成熟個(gè)體，且?guī)缀醵荚诜敝臣静东@。

1987年3月，中國(guó)科學(xué)院水生生物研究所和中國(guó)水利水電長(zhǎng)江葛洲壩工程局中華鱘人工繁殖研究所，組成技術(shù)協(xié)作小組，成功實(shí)現(xiàn)胭脂魚(yú)的人工繁殖。目前，采用人工繁殖放流成為增殖長(zhǎng)江胭脂魚(yú)資源的補(bǔ)救措施，等幼魚(yú)長(zhǎng)大一些，抵抗環(huán)境干擾的能力達(dá)到一定程度時(shí)才放回長(zhǎng)江。

目前，采用人工繁殖放流成為增殖長(zhǎng)江胭脂魚(yú)資源的補(bǔ)救措施。

眼下，科學(xué)家一方面正深入調(diào)查胭脂魚(yú)的資源，如種群內(nèi)的遺傳結(jié)構(gòu)和遺傳分化，了解其多樣性衰退的程度；另一方面在研究胭脂魚(yú)的化石，在DNA水平上開(kāi)始探索胭脂魚(yú)的保護(hù)。期待這個(gè)“魚(yú)大十八變”的物種能早日脫“危”摘帽。

來(lái)源：《環(huán)境與生活》雜志  作者：蕭野