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溶氧管理——水產養殖管理的中心環節
在水產養殖過程中,養殖對象的排泄物以及投入品都殘留在水體中,這些殘留物會對水體產生很大的影響,控制不好,就會造成污染。
水的酸堿度是對水生生物影響很大的一個因素。在酸性水中,魚的血液偏酸性,載氧能力下降,造成缺氧癥;堿性過強的水,腐蝕鰓組織,減弱魚從水中攝取氧的能力,即使水里富氧也會出現缺氧癥。
“魚兒離不開水”。良好的水質是魚類健康生長的必要條件。水中的溶氧狀況是影響養殖魚類生長速度、餌料系數高低的重要因素。溶氧管理被認為是養殖水質管理的中心環節。
養殖池塘要求水質清新,溶氧豐富,溶氧量在5毫克/升以上是最理想的,如果每升水中溶氧量在低于1毫克時,魚就會“浮頭”。透明度控制在30厘米左右,池塘水深前期0.8米—1.2米(淺水增溫),中、后期達到1.0米—2.0米或更高水位(但也不宜超過3.5米),池水最好常年保持在1.5米-2.0米內,特別在高溫季節一定要保持較高的水位(深水降溫)。池塘視水質情況,有條件的每月換水一次,每次換水量20厘米以上。平時注意防止缺氧浮頭,及時開機增氧。
魚類生活在水中,用鰓進行氣體交換,故水中溶氧的多少直接影響著魚類的新陳代謝。池水中溶氧的來源90%以上是靠水中浮游植物的光合作用產生的,少部分源于大氣的溶解作用。水中溶解氧的多少與水溫、時間、氣壓、風力、流動等因素有關。
魚類屬變溫動物,體溫隨水溫的變化而變化,因此,水溫直接影響魚的生存和生長。水溫由于影響水中的溶氧量而間接對魚類有很大影響。池塘的溶氧量隨水溫升高而降低,但水溫上升,魚類代謝增強,呼吸加快,耗氧量增高,加上其他耗氧因子的作用增強,因而容易產生池塘缺氧現象,這在夏季高溫季節特別明顯。
在整個養魚期內,調節水質是重點工作,力求水質達到“活、嫩、爽、肥”。獲取高產高效益的過程就是不斷地解決水質條件與投餌施肥這對矛盾的過程和斗爭,堅持每月潑灑生石灰,用量為30斤左右/畝·米·次,既改善了水質又防治了魚病。使用增氧機能增加溶氧,同時曝出水中有害氣體物質從而改良水體。開機在半夜前后最恰當,白天沒有十分必要開機。
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