工商注冊號:500383008363506
統一信用代碼:91500118MA5U3NT82D
經營范圍:水產品、魚苗養殖銷售;漁具、飼料銷售;漁業科技開發、水產養殖技術推廣咨詢服務。
網址:www.300so.cn
手機:15123335478(微信同步、請先微信聯系)
郵箱:ycsh6318@163.com
QQ:2653999313
淘寶:yc638
地址:重慶市永川區衛星湖街道寒婆溝
青魚
草魚、鰱魚、鳙魚、青魚、鯉魚(長江鯉)、鯽魚(異育銀鯽"中科5號"及"中科5號"、異育銀鯽、方正銀鯽、彭澤鯽)、鯰魚、武昌魚(團頭魴"蒲江1號")、禾花魚(烏鯉)、錦鯉、興國紅鯉、翹嘴紅鲌(翹殼)、裸鯉、大鱗鲃(淡水銀鱈)、鱖魚(桂魚)、匙吻鱘(鴨嘴魚)、雜交鱘(仿中華鱘)、加州鱸魚、黃顙魚(黃辣丁)、胭脂魚、巖鯉、青波(中華倒刺鲃)、烏魚、蒙古紅鲌(紅尾巴)、白甲、虹鱒、丁桂(丁鱥)、花?魚、華鯪、斑點叉尾鮰(鉗魚)、俄羅斯金草魚、馬口魚、生物工程鯽等等。

青魚的俗稱有:青棒、鯖、青鯇、烏青、螺螄青、黑鯇、烏鯇、黑鯖、烏鯖、銅青、五侯青等。體長,略呈圓筒形,尾部側扁,腹部圓,無腹棱。頭部稍平扁,尾部側扁。口端位,呈弧形。上頜稍長于下頜。無須。下咽齒1行,呈臼齒狀,咀嚼面光滑,無槽紋。背鰭和臀鰭無硬刺,背鰭與腹鰭相對。體背及體側上半部青黑色,腹部灰白色,各鰭均呈灰黑色。青魚主要分布于我國長江以南的平原地區,長江以北較稀少;它是長江中、下游和沿江湖泊里的重要漁業資源和各湖泊、池塘中的主要養殖對象,為我國淡水養殖的"四大家魚"之一。

青魚乃四大家魚之首,體形似草魚,區別是:青魚膚色呈青黑色或青灰色,口比草魚的口要窄尖。青魚原則上是利用"青魚石"(咽齒)吃食飼料和貝殼類生物,比如螺螄、蚌殼、蝦和蟹等帶殼的水生物,至今未見有吃魚的記錄或報道。所以說青魚專愛吃螺螄蚌殼。而螺螄蚌殼在魚塘中的繁殖能力是非常強的,一般來說,只要在魚塘中撒入一把螺螄苗,若是在魚塘中沒有青魚或是其他的天敵,那么一年之后,魚塘的周邊肯定會爬滿螺螄。螺螄雖然也可以撿來售賣,但是對于不是專門養殖螺螄的魚類養殖戶而言,魚塘中的螺螄蚌殼長多了并不是什么好事。但是,在魚塘里面只要有幾條青魚,那基本上就看不到螺螄了,百益而無一害。也是因為青魚的這個愛好,所以在民間青魚又有著“螺螄青魚”的別稱,在有些地方直接叫它螺螄青等稱號。在四大家魚中,很多青魚的養殖,更多的是與其他魚類一起混養的。對于很多養殖戶而言,在魚塘混養一些青魚可以非常有效地提高魚塘的綜合利用率,同時也可提高養魚的經濟效益。

青魚屬肉食性魚類,因其繁殖難度大不易產卵,故而“名為常規魚,實為名優魚”。水花魚苗、魚(苗)種階段主要攝食浮游動物及飼料。體長約15cm時,轉變食性,可以吃食才孵化出外殼還處于軟化階段的小螺螄和小蚌殼等,幼魚以軟體動物和飼料為主食。隨著下咽齒(青魚右)的發育,壓碎功能增強,完全可以吃食螺蚌和蝦蟹及昆蟲幼蟲。目前,池塘養魚塘螺蚌泛濫成災,猶宜此魚投放。
養殖:主養的放苗量同草魚,每畝500-1000尾,可以全程投喂飼料;混養每畝50尾左右,初次套養時或者螺蚌泛濫時可以每畝100-200尾。

本場是全國為數不多的青魚繁育場站之一。
青魚(Mylopharyngodon piceus)為我國所特有。又稱“螺螄青”。體型呈圓筒形,尾部側扁,腹部圓;體背及體側上半部青黑色,腹部乳白色。 咽齒1行,4/5,臼狀。青魚亦稱黑鯇、螺螄青。硬骨魚綱,鯉科。體亞圓筒形,體長可輕松超過一米。
青魚是一種顏色青的魚,主要分布于我國長江以南的平原地區,長江以北較稀少;它是長江中、下游和沿江湖泊里的重要漁業資源和各湖泊、池塘中的主要養殖對象,為我國淡水養殖的“四大家魚”之一。青魚亦稱黑鯇、螺螄青。硬骨魚綱,鯉科。體亞圓筒形,體長達1m余。青黑色,鰭灰黑色。頭寬平,口端位,無須。咽頭齒臼齒狀。棲息中下層,主食螺螄、蚌、蝦和水生昆蟲。4-5齡性成熟,在河流上游產卵,可人工繁殖。個體大,生長迅速,最大個體達70kg。肉味美。為中國主要淡水魚類養殖對象。分布于中國各大水系,主產于長江以南平原地區。魚膽有毒 。
青魚體長,略呈圓筒形,腹部平圓,無腹棱。尾部稍側扁。吻鈍,但較草魚尖突。上頜骨后端伸達眼前緣下方。眼間隔約為眼徑的3.5倍。鰓耙15~21個,短小,乳突狀。咽齒一行,4⑸/5⑷,左右一般不對稱,齒面寬大,臼狀。鱗大,圓形。側線鱗39~45;背鰭III,7;臀鰭III,8 。體青黑色,背部更深;各鰭灰黑色,偶鰭尤深。體長可達145厘米。
食用價值
青魚是一種富含蛋白質、脂肪很低的食物。青魚含有豐富的核酸,可以延緩衰老,營養易被人體吸收,可用于食療。還有鈣、磷、鐵、B1、B2和微量元素鋅,故有抗衰老、抗癌作用;青魚體內還含有二十碳五烯酸(EPA)與二十二碳六烯酸(DHA),EPA具有擴張血管、防止血液凝結等作用;DHA對大腦細胞、特別對腦神經傳導和突觸的生長發育作用有著極其重要的關系。青魚肉細嫩鮮美,蛋白質含量超過雞肉,是淡水魚中的上品。青魚中除含有豐富蛋白質、脂肪外,還含豐富的硒、碘等微量元素,魚肉中富含核酸,這是人體細胞所必須的物質,核酸食品可延緩衰老,輔助疾病的治療。青魚肉性味甘、平,無毒,有益氣化濕、和中、截瘧、養肝明目、養胃的功效;主治腳氣濕痹、煩悶、瘧疾、血淋等癥。適宜各類水腫、肝炎、腎炎、腳氣腳弱之人食用;適宜脾胃虛弱,氣血不足,營養不良之人食用;適宜高脂血癥,高膽固醇血癥,動脈硬化者食用。
歡迎關注本站"重慶豐祥漁業"微信公眾號!將會定期向你推送本號信息!將為你精誠服務!


