加州鱸

草魚、鰱魚、鳙魚、青魚、鯉魚(長江鯉)、鯽魚(異育銀鯽"中科三號"、異育銀鯽、方正銀鯽、彭澤鯽)、大口鯰、武昌魚(團頭魴"蒲江1號")、禾花魚(烏鯉)、錦鯉、興國紅鯉、翹嘴紅鲌(翹殼)、裸鯉、大鱗鲃(淡水銀鱈)以及匙吻鱘(鴨嘴魚)、加州鱸魚、黃顙魚(黃辣丁)、胭脂魚、巖鯉、青波(中華倒刺鲃)、烏魚等。

中文名：加州鱸   

英文名：Largemouth bass   

拉丁學名：Micropterus salmoides
俗名：鱸魚、大口黑鱸、美洲鱸、黑鱸
產地：全球各國海域或水域皆有，但大多以養殖為主。
種類群：加州鱸屬于輻鰭魚綱鱸形目，太陽魚科（棘臀魚科）中的黑鱸屬，中國臺灣目前黑鱸屬魚種只有加州鱸一種。
外形：身體呈紡錘狀，且側扁，頭部和背部有黑色斑點密集分布，而其斑點會排列成帶狀，魚背顏色為青黑色，腹部為灰白色。

加州鱸為典型肉食性淡水魚類，是美國最重要的游釣魚類之一，生長較快，當年繁殖的魚苗能長到0.5公斤，達到上市規格。一周齡的魚就性成熟，即可繁殖，無論在池中單養或魚塘中混養，都能有效地控制魚塘中野雜魚蝦和羅非魚的過度繁殖，可謂一舉多得，所以是值得大力推廣的優良養殖品種。