豆漿在水產養殖中的使用---豆漿飼養魚苗(水花)的方法

豆漿營養豐富，蛋白質含量高，能滿足水花魚苗營養需要，而且魚苗吃不完的豆漿落入水中，水質易肥且肥度穩定，水中浮游生物數量較多，魚病較少。因此，用豆漿飼養魚苗不僅可快速育肥，而且魚苗的體質較強，成活率也高。另外，豆漿也可以飼喂花白鰱成魚及其親魚的培育。

一、豆漿的制作

磨漿前(現在大多用豆漿機)，先將大豆盡量在25-35℃的溫水中浸泡5—8小時，水溫低浸泡時間長一些，反之短一些。磨漿工具一般采用磨粉機或磨漿機。磨漿時要將大豆和水同時加入，一般每公斤大豆用10-20公斤水。也可用豆餅浸泡后磨漿。豆餅的浸泡時間為5-6小時，磨漿時每公斤用水 10-12公斤。豆漿磨好后不可再加水，否則會沉淀。

二、潑漿的方法

為延長豆漿顆粒在水中的懸浮時間，提高豆漿的利用率，每天應投喂2-4次，漿要灑得細，潑得勻，全池都盡量要潑灑到。草、青魚等喜歡集中在池邊淺水處活動，故草、青魚池的池邊要多潑些豆漿。

三、潑漿的時間

潑漿時間一般在上午8-11時至下午4-6時為宜 。太早水溫低，含氧量低，魚苗吃食也少。特別是在魚浮頭時潑漿可能會加重缺氧浮頭，所以此時不能潑漿。如果喂得太晚，天黑以前吃不完，豆漿在水中分解也可能容易造成缺氧。如天氣悶熱，要下雷陣雨或暴雨時，盡量要少喂或停喂。

四、潑漿的數量

幼苗期平均每天每畝投喂3-4公斤豆漿，一周后增加到5-6公斤，并根據水色情況靈活掌握用量。水色要做到活、肥、嫩、爽。一般養成1萬尾魚種，需要大豆7公斤～8公斤。

五、注意事項

豆漿要鮮用，漿磨好后應立即潑喂為好，否則，時間久了會產生漿和水的分層或漿質敗壞，影響效果。漿和豆渣應用濾布過濾分離，豆渣盡量不要入池，最容易沉底惡化水體。