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不同魚飼料及投喂方式的優(yōu)缺點
隨著飼料行業(yè)的發(fā)展、加工設(shè)備的改進和養(yǎng)殖技術(shù)的提高,漁業(yè)養(yǎng)殖戶投喂飼料已經(jīng)由普通單種原料向粉料、硬顆粒料、膨化飼料進行轉(zhuǎn)變。目前除部分品種(如甲魚、鰻鱺等)使用粉料外,其它品種基本都使用硬顆粒飼料和膨化飼料。
本文對以上三種飼料及養(yǎng)殖戶的投喂方式跟蹤比較了多年,現(xiàn)將自己的心得與大家分享。
(普通單種原料、糧食飼料---玉米)
目前水產(chǎn)養(yǎng)殖中通常使用的飼喂模式有三種:全程飼喂硬顆粒料(沉水魚料)、全程飼喂膨化飼料(浮水魚料)、硬顆粒料與膨化飼料搭配飼喂。在我國,絕大部分養(yǎng)殖戶采取的都是全程使用硬顆粒料的飼喂方式。
(膨化飼料)
對于飼料廠而言,硬顆粒飼料有投入資金少、產(chǎn)量高、單噸生產(chǎn)費用低、資金回籠快的優(yōu)點;但其缺點也十分明顯,那就是單噸純利低,必須靠量取勝。
以廣東地區(qū)為例,一般硬顆粒草魚飼料配銷差每噸在200-250元之間,若量不大,公司很難掙錢。針對養(yǎng)殖戶,硬顆粒飼料價格低、飼料系數(shù)高;不但主養(yǎng)的魚類如草魚、鯽魚、鯉魚等長勢好,套養(yǎng)魚類如花白鰱、鯪魚等也長得不錯;但缺點是使用硬顆粒飼料的水質(zhì)不好控制。
在廣東、浙江北部,部分養(yǎng)殖戶不使用投料機,而是把飼料直接倒進水里,這不但使得飼料浪費較大,水質(zhì)還很難控制。鑒于養(yǎng)殖戶們的投喂習慣,硬顆粒料的耐水時間要求比較高,一般要求15分鐘以上。
(硬顆粒料)
目前有部分養(yǎng)殖戶,養(yǎng)殖過程中全程使用膨化料,這種投喂習慣以廣東為甚。部分海水魚、特種淡水魚(如生魚、黃顙魚等)、部分羅非魚、草魚,基本都采用全程飼喂膨化料的方式養(yǎng)殖。
使用膨化料飼養(yǎng),能提高魚體對飼料中能量物質(zhì)的利用率,加快魚體生長,水質(zhì)也比較好控制。在珠三角,由于工業(yè)發(fā)達,池塘的水質(zhì)極差,在此情況下投喂膨化料的優(yōu)勢就更能充分體現(xiàn)。
此外,當水產(chǎn)品市場行情好時,使用高檔膨化料快速催肥魚體,可以盡早上市。較投喂冰鮮魚的養(yǎng)殖方式而言,飼喂膨化料不僅能降低魚病發(fā)生率,還能使魚體肉質(zhì)口感好,更能在目前漁業(yè)捕撈資源日漸匱乏的情況下,減少資源浪費。
對于飼料廠而言,膨化飼料單噸利潤高,在同等投入的情況下,生產(chǎn)膨化料能取得更高的利潤;但也存在加工費用高、生產(chǎn)效率低下、維生素損耗大等缺點。
(粉料)
此外,全程使用膨化料還會導致料肉比升高、魚應(yīng)激性差、不耐長途運輸?shù)龋欢尊B(yǎng)品種如花白鰱、鯪魚等產(chǎn)量也較低,整塘的經(jīng)濟效益并不高。
在成魚階段,若繼續(xù)投喂膨化料,會使得魚肥、肚大、體內(nèi)水分高,消費者不愿購買。而在小魚階段,若長期使用膨化料,在過塘后再投喂硬顆粒料時,用戶有反映近20天左右魚體不長,廣東中山黃圃的一些草魚魚苗養(yǎng)殖戶也因此曾多次被其客戶投訴。
隨著養(yǎng)殖技術(shù)的提高,結(jié)合硬顆粒飼料和膨化飼料的優(yōu)缺點,在普通淡水魚料中,部分養(yǎng)殖戶采取硬顆粒飼料與膨化飼料搭配使用的飼養(yǎng)方式,效果顯著。硬顆粒料與膨化料的投喂比例一般在1:1-2:1之間。
(池塘投餌機喂料)
混合投喂方式有以下五種:
第一種是春、冬季(年頭、年尾)投喂沉水料、夏秋季投喂膨化料。此種投喂方式在浙江嘉興、湖州非常流行。
夏秋水溫高,魚只生長旺盛,投喂膨化料效果明顯;而春冬水溫低,魚一般在池底采食,沉水料恰好滿足魚的采食習慣,因此使用該投喂方式飼養(yǎng)的魚到年底上市時體型好,重量足,耐運輸。
第二種方式是上午投喂硬顆粒飼料,下午投喂膨化飼料。
第三種方式是先喂硬顆粒飼料,再喂膨化飼料,此種養(yǎng)殖方式的好處是養(yǎng)殖戶可以看到魚吃食,從而合理控制魚的采食量,減少飼料浪費。
第四種方式是先喂膨化飼料,后喂硬顆粒飼料,使用這種方式的原因是養(yǎng)殖戶認為膨化料更香,適口性更好,魚在吃了硬顆粒料六成飽后還會大量采食膨化料,這將會導致魚吃得過飽而影響消化,引發(fā)腸道疾病。
第五種投喂方式是主要集中在中山市黃圃鎮(zhèn)的草魚魚種養(yǎng)殖,由于養(yǎng)殖戶考慮到高溫季節(jié),魚類搶食兇猛,就采取硬顆粒料與膨化料混合好后再投喂的方式。
在秋、冬季節(jié)水溫低,魚類采食慢,而小魚階段硬顆粒料耐水時間短(一般少于3分鐘)、易溶化,此時養(yǎng)殖戶們投喂膨化料的比例高于硬顆粒料;這樣可以減少飼料浪費,增加經(jīng)濟效益。
(網(wǎng)箱投餌機喂料)
綜合以上可知,無論哪種方式的搭配,混合投喂都極大體現(xiàn)出它的優(yōu)勢:既可以較好地調(diào)節(jié)水質(zhì),不讓水體過肥或過瘦;又能提高主養(yǎng)品種的生長速度并調(diào)整其體型和體質(zhì),提高套養(yǎng)品種的產(chǎn)量。
總之,在普通淡水養(yǎng)殖中,硬顆粒飼料與膨化飼料搭配使用,不但可以調(diào)節(jié)水質(zhì),減少飼料浪費,還能提高主養(yǎng)產(chǎn)品與套養(yǎng)品種的產(chǎn)量,達到水質(zhì)調(diào)節(jié)與經(jīng)濟效益的完美結(jié)合。因此,硬顆粒飼料和膨化飼料相結(jié)合是目前最值得推廣的投喂模式。
(來源:通威報 "水花魚"配圖)
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